Uetanabaro, Ana Paula Trovatti, Laboratório de Enzimologia e Tecnologia de Fermentação; Departamento de Saúde; Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS), BA, Brazil. Ukwubile, Cletus Anes, State; PhD Student Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy, University of Ibadan, Ibadan