Assis, S. A.; Nascimento, D. S.; Lima, D. M.; Junior, G. V.; Oliveira, R. de Q.; Fernandes, P.; Ribeiro, R. de C. L. F.; Uetanabaro, A. P. T.; Góes-Neto, A. Production, Characterization and Application of Inulinase from Pseudozyma Sp. CCMB 300. JBT 2014, 4, 382-392.